Lange haben wir an den Rezepturen, Zutaten und Gewürz-Mischungen gearbeitet. Und mit der Auswahl der richtigen Zutaten und zuverlässigen Lieferanten haben wir nun unsere Burritos perfektioniert, um wahre Gaumen-Explosionen zu schaffen. 

Unser Burrito-Zutaten

Die Zutaten bestehen aus knackigem Gemüse mit hohem Vitamingehalt, ohne Zusatzstoffe. Unsere Fleischsorten kommen von vertrauensvollen Lieferanten mit hohem Qualitätsbewusstsein.
Unsere naturbelassenen, eigens kreierten Gewürzmischungen – ebenfalls ohne Zusatzstoffe – geben unseren Burritos den ultimativen „Spicy Flavour„.

Auf Veranstaltungen werden unsere Burritos vor den Augen unserer Kunden, geschwenkt, gerollt und im Ofen bei 220 Grad „crunchy“ gebacken.

Serviert werden die MuchaLucha Burritos mit einem Dash hausgemachter Salsa Fresca oder Tapatio Sauce, um Sie etwas „picante“ zu verfeinern.

Wir halten selbstredend sämtliche haacp Vorgaben ein und vor allem fährt kein Foodtruck, Burrito-Trailer oder Burrito-Pagodenzelt ohne eigenen Kühlwagen auf ein Festival, Streetfood-Markt, Event oder Firmenfeier – damit immer die Einhaltung der Kühlkette IMMER gewährleistet ist.

Unsere Umverpackungen sind 100% recyclebar und schonen unsere Umwelt.

Streetfood–Speisekarte

Aktuelle haben wir folgende Burritos ( und optional auch Getränke im Programm)

Burrito
con Carne

300gr 8 €

Gegrillte Blockhaus Rindersteak-Streifen, Paprika, Mais, Zwiebeln, hausgemachte Salsa Fresca², Karotten, Gouda², eigene Gewürzmischung.
Gerollt in eine Weizenmehl-Tortilla³ und crunchy aus dem Ofen serviert – mit einem Dash hausgemachter Salsa Fresca² .

Burrito
Vegetal

300gr 8 €

gegrillte Zucchini, Auberginen-Scheiben, gestreifte Paprika, Feta-käse², Mais, Zwiebeln, Karotten, geriebener Gouda², eigene vegane Gewürzmischung und hausgemachte Salsa Fresca² .
Gerollt in eine Weizenmehl-Tortilla³ und cruncehy aus dem Ofen serviert – mit einem Dash hausgemachter Salsa Fresca² .

Burrito
VEgAN

inkl. einer „Salsa“

300gr 8 €

gegrillte Zucchini, Auberginen-Scheiben, gestreifte Paprika, veganer Fetakäse, Mais, Zwiebeln, Karotten, geriebener veganer Käse, eigene vegane Gewürzmischung und Guacamole .
Gerollt in eine Weizenmehl-Tortilla³ und crunchy aus dem Ofen serviert – mit einem Dash Guacamole .

optional gratis dazu:
zum selber schärfen: Tapatio Sauce ( aus Mexiko )
und optional: milde Jalapeños

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mexican Drinks

Jarritos

mexican Cola 
0,37l  3,50 €
Natural Flavor Soda
Made in Mexico
enthält Konservierungsstoff, Farbstoff, Phosphat, Koffein / Allergene: Keine

Grapefruit 
0,37l   3,50 €

Natural Flavor Soda
Made in Mexico
enthält Konservierungsstoff, Farbstoff, Phosphat, Koffein / Allergene: Keine

Guava  0,37l   3,50 €
Natural Flavor Soda
Made in Mexico
enthält: Konservierungsstoff, Farbstoff

Lime 0,37l  3,50 €

Natural Flavor Soda
Made in Mexico
enthält: Konservierungsstoff, Farbstoff

Mandarin  0,37l   3,50 €

Natural Flavor Soda
Made in Mexico
enthält: Konservierungsstoff, Farbstoff

Mango  0,37l   3,50 €

Natural Flavor Soda
Made in Mexico
enthält: Konservierungsstoff, Farbstoff

mexican BEER
Guzman y  Gonzalez

Oro 0,35 4,– €
Zusatzstoffe: keine

Negra 0,35 4,- €
Zusatzstoffe: keine

Water
Viva con Aqua

laut 0,33 2,50 €

Leise 0,33 2,50 €

Bechermexikanischer
Kaffee

zum Burrito
kostenlos

einzeln 0,2l 2,50 €

(nur für Firmen- und Privatfeiern)

Corona Beer mit Limette 0,33l 4 €
Tequila Sauza Blanco, Sauza Oro 2cl 3 €
Mezcal mit Wurm 2cl 4 €
Fritz Kola und Fritz Limonaden 0,33l 2.50 €